อาหารประเภทแรกเลยคือ อาหารที่ไขมันกับแป้งสูง โดยเฉพาะอาหารฟ๊าดฟูดหรือ จั๊งฟูด เป็นต้น อาหารประเภทนี้ ทุกคนมักจะรู้จักกันดี เพราะมันเต็มไปด้วยกลิ่นเยาว์ยวลและรสชาติที่อร่อยถูกปาก แต่คุณอาจจะหารู้ไม่ว่า มันอุดมไปด้วยแป้งและไขมันเป็นส่วนใหญ่มาก โปรตีนที่ได้อาจจะไม่ถึงครึ่งด้วยซ้ำ เพราะฉะนั้นแล้ว นอกจากให้ประโยชน์ต่อร่างกายเราได้น้อยมากแล้ว ยังทำให้เกิดไขมันสะสมในร่างกายได้ง่ายอีกด้วย
อย่างที่สองคือ อาหารประเภทของทอด โดยเฉพาะแป้งทอด สำหรับแป้งทอดที่กล่าวมานั้น ยกตัวอย่างได้อย่างเช่น ไข่นกหระทาทอด มันทอด ปาท่องโก๋ ลูกชิ้นแป้งทอด เป็นต้น สิ่งนี้ จะมีคุณสมบัติเป็นคาร์โบไฮเดรตอยู่เต็มตัว และเป็นแหล่งที่ให้พลังงานหรือแคลรอรี่สูงอยู่แล้ว ยิ่งถ้าหากเรานำมันไปทอด และรับประทานอีก เราก็จะได้รับแคลรอรี่เกินกว่าการเผาผลาญของร่างกายและถูกเปลี่ยนมาเป็นไขมันในที่สุดนั่นเอง
อย่างที่สามก็คือ หวานทุกชนิด ซึ่งจะมีแป้งพลังงานสะสมเอาไว้อยู่แล้ว แต่เนื่องด้วยจากความหวานจะต้องอุดมไปด้วยน้ำตาลกับนม เพราะฉะนั้น มันจึงเป็นของที่ทำให้เกิดไขมันและมีคอเรสเตอรอลสูงมาก หากคุณรับประทานแบบไม่ยั้งคิดหรือไม่ไตร่ตรอง คุณก็อาจจะเป็นมีพุงเก็บไว้ และอาจจะเป็นโรคอ้วนกับโรคต่างๆตามมาได้อีกเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น โรคเบาหวาน กับ โรคความดันโลหิต เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น